Une viticulture régénérative en action
Bien que les vendanges 2025 soient terminées, la saison se prolonge dans les vignes. Nous semons pour préparer l’avenir … au sens propre comme au figuré, la viticulture régénérative est en action !
Epandage de purins d’Ortie,
de Luzerne et de Bardane
–> Pour favoriser la mise en réserve de la vigne avant l’hiver
Les extraits fermentés de plante maison donnent un vrai coup de pouce à la vigne tout au long de la saison, mais aussi en fin de saison pour favoriser la mise en réserve.
De cette mise en réserve dépendra en grande partie le potentiel de récolte pour 2026, et la longévité de nos pieds de vigne.
Semis des engrais verts
–> Pour nourrir et structurer naturellement nos sols
Rappelons en quoi consiste cette technique inspirée de l’agriculture de conservation des sols et de la permaculture : on ne laisse jamais les sols à nu, on retourne l’herbe une seule fois par an au moment de semer un mélange d’espèces qui vont venir occuper l’espace pour limiter les herbes invasives, travailler le sol par leurs racines, et produire de la matière organique. Début mai nous détruisons mécaniquement le couvert végétal et le laissons sur place, pour constituer un paillage pour le sol, qui va se composter naturellement.
Chaque geste s’inscrit dans notre approche régénérative, pour des vignes vivantes, résilientes, et des vins toujours plus expressifs !