"Naturellement engagés"

Ainsi nous avons fait évoluer nos méthodes de travail vers un meilleur respect du milieu naturel avec lequel nous travaillons, en particulier la vie des sols et la biodiversité. Nous avons progressivement limité le recours à la chimie dans les vignes, tout en cherchant à préserver la qualité de nos raisins. La bonne santé de nos vignes est maintenant basée sur la régénération de la vie du sol, le recours à des préparations maison à base de plantes et autres remèdes naturels pour limiter les maladies, la réintroduction d’arbres aux abords de nos parcelles. Nous faisons ainsi davantage confiance au « Vivant ».

Pour témoigner de cet engagement, nous avons passé les certifications « Haute Valeur Environnementale » et « Viticulture Durable en Champagne » en 2019. Puis en 2020, nous avons débuté notre conversion en Agriculture Biologique.

Enfin, parce que la transition agroécologique n’a de sens que si elle est généralisée sur l’ensemble du territoire, nous sommes engagés dans l’association Pour Une Agriculture du Vivant, « mouvement de coopération et d’innovation qui engage tous les acteurs de l’écosystème agricole et alimentaire, dans la transformation vers un modèle résilient et créateur de valeur grâce à l’agroécologie ».